Ausstechkekse -Kalip motifli kurabiyeler

Zutaten:

(Almanca tarifin hemen altinda Türkce tarifinide bulabilirsiniz)

Für den Teig:

2 Eigelb

300 g Mehl

200 g Butter

150 g gemahlene Mandeln

100 g Zucker

Für später brauchen wir entweder Puderzucker zum bestreuen oder gemahlene Haselnüsse, Kokosraspeln, gemahlene Pistazien oder gemahlene Mandeln um die Kekse darin zu wälzen

Blockschokolade

Für den Teig werden alle Zutaten miteinander vermischt und einen Teig vorbereitet.

Ihr könnt den Teig zwischen zwei Backpapiere leicht ausrollen und verschiedene Muster ausstechen. Bei 180 Grad ca. 10-12 Minuten backen und die Kekse vollständig auskühlen lassen.

Nachdem die Kekse ausgekühlt sind könnt ihr die eine Hälfte in geschmolzene Blockschokolade eintauchen und sofort in gemahlene Nüsse oder Kokosraspeln wälzen.

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Kalip motifli kurabiyeler:

Hamuru icin gerekli malzemeler:

2 yumurtanin sarisi

300 gram un

200 gram tereyagi

150 gram soyulmus vede ince cekilmis badem

100 gram seker

Ayriyeten blok cikolata, cekilmis badem, cekilmis findik,cekilmis hindistancevizi

Veya kurabiyelerin üzerine sadece pudra sekeride serpebilirsiniz

Hamur icin gerekli malzemelerin hepsini karistirip yogurun ve hamuru merdaneyle actiktan sonra istediginiz kaliplarla motifler cikartin ve 180 derece firinda 10-12 dakika pisirip iyice sogumaya birakin.

Kurabiyeler soguduktan sonra sadece yarisini benmari usulü erittiginiz cikolataya banip hemen cekilmis badem, findik veya hindistancevizine bulayin